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この日本酒の特徴
キレのよいスッキリとした辛口。米の旨味やふくらみを感じながらも軽やかな味わい。しっかりとした酸がお酒全体をがっちり締めて、とても飲みやすく感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
野菜の炊き合わせ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
吟吹雪
原料米(掛米)
吟吹雪
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
冨田酒造有限式会社
住所
滋賀県長浜市木之本町木之本1107
参考価格
1800
ml
3,520
円