日本酒 田酒 Micro Bubble 白 生
でんしゅ みくろばぶる しろなま

田酒 Micro Bubble 白 生

株式会社西田酒造店 / 青森県
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この日本酒の特徴

従来の日本酒ではあまり使われない白麹を一部使用している。白麹特有の爽やかな柑橘系に更にインパクトを加えるため、炭酸ガスを追加し清涼感を増している。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
タコのマリネ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
華吹雪
原料米(掛米)
華吹雪
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.93
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社西田酒造店
住所
青森県青森市油川大浜46