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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ラベルは強烈な印象ですが、酒自体は気高い吟醸香を感じます。一口飲むと優しい甘さを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田穂
原料米（掛米）
山田穂
精米歩合（麹米）
44%
精米歩合（掛米）
44%
酵母
小川酵母、Ｍ３１０
日本酒度
-6
酸度
1.65
アルコール度数
17%
くどき上手 Jr.の山田穂44% ～コロナの馬鹿野郎～ 純米大吟醸のよくある質問
くどき上手 Jr.の山田穂44% ～コロナの馬鹿野郎～ 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
くどき上手は亀の井酒造（山形県）が醸す銘柄で、くどき上手 Jr.の山田穂44% ～コロナの馬鹿野郎～ 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。ラベルは強烈な印象ですが、酒自体は気高い吟醸香を感じます。一口飲むと優しい甘さを味わえます。
くどき上手 Jr.の山田穂44% ～コロナの馬鹿野郎～ 純米大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は-6で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.65で、バランスの取れた酒質です。
くどき上手 Jr.の山田穂44% ～コロナの馬鹿野郎～ 純米大吟醸に合う料理は？
くどき上手 Jr.の山田穂44% ～コロナの馬鹿野郎～ 純米大吟醸には白身魚の刺身がよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。
くどき上手 Jr.の山田穂44% ～コロナの馬鹿野郎～ 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～15℃です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。
くどき上手 Jr.の山田穂44% ～コロナの馬鹿野郎～ 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田穂です。精米歩合は44%です。アルコール度数は17%です。酵母は小川酵母、Ｍ３１０です。
くどき上手 Jr.の山田穂44% ～コロナの馬鹿野郎～ 純米大吟醸はどこで買えますか？
くどき上手 Jr.の山田穂44% ～コロナの馬鹿野郎～ 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
くどき上手 Jr.の山田穂44% ～コロナの馬鹿野郎～ 純米大吟醸の口コミ・評価は？
くどき上手 Jr.の山田穂44% ～コロナの馬鹿野郎～ 純米大吟醸にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1
亀の井酒造は山形県の蔵元です。「くどき上手」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはくどき上手の44商品が登録されています。
電話番号0235-62-2307
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Average
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takku06
10月12日
くどき上手らしい甘さがしっかりとあり飲みやすい！ 他のくどき上手に比べると濃醇さが抑えめでくどくないのが良い！軽やかで上品。 酸味もあるが甘さとのバランスが良いからどんどん飲めてしまう一杯です！！ 今までは、くどき上手の中では純米吟醸が1番好みだったがこのお酒を飲んでくどき上手のランキング更新して1位です！非常に美味しいのでオススメです！！