越後鶴亀 純米

越後鶴亀は株式会社越後鶴亀（新潟県）が醸す銘柄で、越後鶴亀 純米はその純米酒です。米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出す為、低温発酵で米をあまり溶かし過ぎない仕込みを行っており、軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。後味のキレも良くなっております。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

越後鶴亀 純米には魚の煮付け、グラタンがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は40~55℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

麹米に山田錦・五百万石、掛米にこしいぶきを使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている越後鶴亀 純米の取扱店舗は2店舗（ぽんしゅ館長岡驛店、LE COLLIER（ル・コリエ）など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

越後鶴亀 純米にはサケアイに13件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.22です。