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この日本酒の特徴
モロミの風味を大切にした素朴なうまさの酒
おすすめの飲み方
最適な温度
0～10℃
相性の良い料理
焼き鳥（タレ）、焼肉、ビーフシチュー、酢豚、キムチ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、辛い料理
おすすめのグラス
陶器製ぐい呑み
基本情報
原料米（麹米）
まっしぐら
原料米（掛米）
まっしぐら
精米歩合（麹米）
75%
精米歩合（掛米）
75%
酵母
非公開
日本酒度
-18
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
桃川株式会社
住所
青森県上北郡おいらせ町上明堂112
