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この日本酒の特徴
生酒特有の香りと芳醇な吟醸香、ふくらみのある米の旨みが特徴。新酒の荒さがなく、濃醇な深い余韻を感じさせる飲みごたえ抜群の一本。期間限定品。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
山田錦・五百万石
原料米(掛米)
山田錦・五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会9号系
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.3
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社名手酒造店
住所
和歌山県海南市黒江846