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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかでフルーティーな香りとほのかな甘みと上品な酸味のバランスが心地よい、洗練された純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
アスパラベーコン、チーズオムレツ、ハーブを使用した料理、フルーツとフレッシュチーズ、生ハムメロン、炙り鯖寿司
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
百十郎 純米大吟醸 黒面 についたタグ
みんなの口コミ 9件
百十郎 純米大吟醸 黒面のよくある質問
百十郎 純米大吟醸 黒面はどんな日本酒ですか？
百十郎は株式会社林本店（岐阜県）が醸す銘柄で、百十郎 純米大吟醸 黒面はその純米大吟醸酒です。華やかでフルーティーな香りとほのかな甘みと上品な酸味のバランスが心地よい、洗練された純米大吟醸です。
百十郎 純米大吟醸 黒面の味わいの特徴は？
口コミでは「#刺身に合う」「#辛口」といった声が多く寄せられています。
百十郎 純米大吟醸 黒面に合う料理は？
百十郎 純米大吟醸 黒面にはアスパラベーコン、チーズオムレツ、ハーブを使用した料理、フルーツとフレッシュチーズ、生ハムメロン、炙り鯖寿司がよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
百十郎 純米大吟醸 黒面のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
百十郎 純米大吟醸 黒面の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に五百万石を使用しています。精米歩合は50%です。
百十郎 純米大吟醸 黒面はどこで買えますか？
サケアイに登録されている百十郎 純米大吟醸 黒面の取扱店舗は5店舗（零下 -REIKA-
、吟天（GINTEN）など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
百十郎 純米大吟醸 黒面の口コミ・評価は？
百十郎 純米大吟醸 黒面にはサケアイに9件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.43です。
百十郎の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 5店舗
零下 -REIKA-
オンラインのみ（本社：岐阜県大垣市開発町3-183）
吟天（GINTEN）
千葉県市川市南行徳2丁目5−12
蔵元特約店 吉祥
神奈川県横浜市港北区新吉田東5-47-16
させ酒店
千葉県千葉市稲毛区穴川3-3-3
関連ページ
蔵元情報
岐阜県各務原市那加新加納町2239
株式会社林本店は岐阜県の蔵元です。「百十郎」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには百十郎の33商品が登録されています。
電話番号058-382-3315
公式サイトwww.eiichi.co.jp