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この日本酒の特徴
フルーツのような甘さ、口に含むとほんのり酸というか爽やかさの印象。舌に乗せると甘味も旨味もいい感じに主張してきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃~20℃
相性の良い料理
鍋
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山形県産酒未来
原料米(掛米)
山形県産酒未来
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
木屋正酒造合資会社
住所
三重県名張市本町314-1