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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フレッシュでシャープな甘み、キレの良い味わい。香り・甘み・酸味が調和したフレッシュな味わいは、創作和食やフレンチ、イタリアンなどとも楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食、フレンチ、イタリアン
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしり についたタグ
みんなの口コミ 4件
庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしりのよくある質問
庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしりはどんな日本酒ですか？
庭のうぐいすは合名会社山口酒造場（福岡県）が醸す銘柄で、庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしりはその純米吟醸酒です。フレッシュでシャープな甘み、キレの良い味わい。香り・甘み・酸味が調和したフレッシュな味わいは、創作和食やフレンチ、イタリアンなどとも楽しめる。
庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしりの味わいの特徴は？
口コミでは「#爽やかな酸味」「#飲みやすい」「#吟醸香」「#華やか」といった声が多く寄せられています。
庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしりに合う料理は？
庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしりにはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食、フレンチ、イタリアンとの相性が良いとされています。
庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしりはどこで買えますか？
サケアイに登録されている庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしりの取扱店舗は8店舗（IMADEYA、たけくま酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしりの口コミ・評価は？
庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしりにはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.52です。
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蔵元情報
福岡県久留米市北野町今山534番地
合名会社山口酒造場は福岡県の蔵元です。「庭のうぐいす」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには庭のうぐいすの23商品が登録されています。
電話番号0942-78-2008
公式サイトniwanouguisu.com
Pick Up
Excellent!!
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黒
黒鱒
1月30日
新米新酒のあらばしり。開けた最初はプシュっと良い音、最初はピリッとほんのり酸味、そのあとは程よい甘みが広がり、後半はキレが良い淡麗な味わい。味のしっかりしたつまみにめちゃくちゃ合う。 新酒らしい爽やかでフレッシュな美味しいお酒でした