この日本酒の特徴
口に含むと果実の桃や、白い花を思わせる甘く華やかな香りが膨らみ、後口はパッととキレる酸が引き締める。純米酒らしい旨味もありながら、フレッシュでキュートな印象。甘さがありながらも、料理とも合わせやすいバランスの良い一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
県産米
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
岩手酵母
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 37件
AKABU 純米酒のよくある質問
AKABU 純米酒はどんな日本酒ですか?
AKABUは赤武酒造株式会社(岩手県)が醸す銘柄で、AKABU 純米酒はその純米酒です。口に含むと果実の桃や、白い花を思わせる甘く華やかな香りが膨らみ、後口はパッととキレる酸が引き締める。純米酒らしい旨味もありながら、フレッシュでキュートな印象。甘さがありながらも、料理とも合わせやすいバランスの良い一本。
AKABU 純米酒の味わいの特徴は?
口コミでは「#冷酒で飲みたい」「#華やか」「#スッキリ」「#綺麗」といった声が多く寄せられています。
AKABU 純米酒に合う料理は?
AKABU 純米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
AKABU 純米酒のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は5~50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
AKABU 純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は県産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。酵母は岩手酵母です。
AKABU 純米酒はどこで買えますか?
サケアイに登録されているAKABU 純米酒の取扱店舗は9店舗(伊勢五本店、ましだやなど)です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
AKABU 純米酒の口コミ・評価は?
AKABU 純米酒にはサケアイに37件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.85です。
蔵元情報
岩手県盛岡市北飯岡1-8-60

赤武酒造株式会社は岩手県の蔵元です。「AKABU」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはAKABUの36商品が登録されています。

電話番号019-681-8895
公式サイトwww.akabu1.com
蔵元の詳細を見る →
Pick Up
き
きとら
8月26日
Best!!

赤武特有の華やかでフルーティーな吟醸香です。甘味控えめ、苦味が強めで、純米吟醸よりもスッキリした印象です。クセがないので、誰でもグイグイ飲める淡麗のお酒です。魚料理に合いそうですが、それよりも「お冷」がわりの食中酒といった感じです。

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