信州亀齢

フレッシュ＆フルーティー、ミネラル感いっぱいの透明感を感じさせる飲み口。新酒らしいガス感もあり、最後はシュッとドライにキレる。

毎日の晩酌にぴったりな、くせのない素直な味わいでいて軽快な飲み口の辛口純米酒です。

フレッシュで華やかな香りに誘われながら口に含むと旨みたっぷりの瑞々しい甘と酸が広がります。最後は心地よい余韻を伴いながらフェイドアウトしていきます。

契約栽培した兵庫県加西市産「山田錦」で仕込んだ純米吟醸。華やかな香り、軽快な甘み、僅かなガス感を感じるフレッシュな味わい。

長野県上田市産ひとごこちを59％まで磨いて、香り爽やかでスッキリとしてフレッシュ感を感じられる軽快な夏酒としてお薦めの純米吟醸酒です。

華やかな香りと凛とした味わい。シャープな印象でとてもキレイな飲み口です。上品な吟醸香、繊細で透明感のある味わいは極上の逸品です。華やかな香りと淡麗な味わいは、お料理とも相性が良いです。

シルクのような滑らかで優しい口当たりと仄かに香る吟醸の含み香、穏やかで優しい米の旨味が絶妙に調和したお酒。冷やしてまたはぬる燗でと、幅広い温度帯で楽しめる。

果実を思わせる優しい甘みに、程よい酸味はキレはよく食事に合う。爽やかなラムネを思わせる香りが仄かにあり、口に含むと桃のようなジューシーな味わいが広がり、すっきり系でさっぱりとした酸の切れ味が秀逸。

透明感、バランス、上品さこのうえない高貴なお酒。上品な吟醸香、繊細で透明感のある味わいは極上の逸品。

繊細で上品な最高級の逸品。蔵人の思いを込めた大吟醸。華やかで上品で気品ある香りと旨味が特徴。

岡崎酒造三姉妹の長女であり漫画家の「おかざき真里」デザインラベル。 長野県で開発されたばかりの酒米「山恵錦」を５０％精米して醸した一本。

食中酒として、口当たりが良く美山錦の旨味が調和されている。

気品あふれる華やかさとなめらかさに、落ち着いた味わいが加わった品の良い秋酒。

香りはほのか。透き通ったお米の香り。含むととても綺麗で水みたい。後味にほんのり酸っぱさや旨みを感じる。温度が常温になってくると味わいが出てくる。旨みと綺麗な辛み、酸味。

透明感があり、華やかな香りが特徴。 蔵人の思いを込めた純米大吟醸をお召し上がりください。

寛文5年(1665年)創業。 長野県の東部に位置する上田にて、菅平水系の良質な水を使い、丹精込めて少量を醸しています。 鶴は千年、亀は万年、長寿を願って名付けられた 「亀齢」をおたのしみください。