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この日本酒の特徴
「強力(ごうりき)50」は、ふくよかな味わいで食卓のお料理を引き立たせる。蟹、マグロなど旨味成分であるアミノ酸が豊富な食材や、素材の味を活かしたお料理に最適。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
蟹、マグロ、お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
強力
原料米(掛米)
強力
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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蔵元情報
酒造名
千代むすび酒造株式会社
住所
鳥取県境港市大正町131
参考価格
720
ml
1,650
円