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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
食中酒に最適な控えめな香りと質の良い酸味で、飲み飽きしない軽やかなキレのある後味です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901号
日本酒度
12
酸度
2.4
アルコール度数
15%
五橋 Ｚ ファイブ レッド 純米辛口 についたタグ
みんなの口コミ 9件
t
Excellent!!
tsuyoshifudo
5月18日
五橋 Ｚ ファイブ レッド 純米辛口のよくある質問
五橋 Ｚ ファイブ レッド 純米辛口はどんな日本酒ですか？
五橋は酒井酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、五橋 Ｚ ファイブ レッド 純米辛口はその純米酒です。食中酒に最適な控えめな香りと質の良い酸味で、飲み飽きしない軽やかなキレのある後味です。
五橋 Ｚ ファイブ レッド 純米辛口の味わいの特徴は？
日本酒度は12で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2.4と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#するする飲める」「#キレがいい」「#辛口」「#落ち着いた飲み心地」といった声が多く寄せられています。
五橋 Ｚ ファイブ レッド 純米辛口に合う料理は？
五橋 Ｚ ファイブ レッド 純米辛口には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
五橋 Ｚ ファイブ レッド 純米辛口のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃、40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
五橋 Ｚ ファイブ レッド 純米辛口の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会901号です。
五橋 Ｚ ファイブ レッド 純米辛口はどこで買えますか？
サケアイに登録されている五橋 Ｚ ファイブ レッド 純米辛口の取扱店舗は3店舗（させ酒店、さかや栗原など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
五橋 Ｚ ファイブ レッド 純米辛口の口コミ・評価は？
五橋 Ｚ ファイブ レッド 純米辛口にはサケアイに9件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.38です。
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蔵元情報
山口県岩国市中津町1丁目1-31
酒井酒造株式会社は山口県の蔵元です。「五橋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには五橋の73商品が登録されています。
電話番号0827-21-2177
公式サイトwww.gokyo-sake.co.jp