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地酒感の強さもありつつ、キレははっきりしてるのでそんなにしんどさはない　でもやっぱり強めのアテじゃないと疲れる感じはある

備忘録。 2ヶ月前にいただいたので、味わいをすっかり忘れてしまいました。

名前の通り、地味な味わいだけど滋味深い美味しさ😊 深い旨み。最高の食中酒。 五百万石100%、精米歩合55%

山田錦を39%まで磨いているのにお手頃価格で、甘みと濃厚な旨味と独特なコクのあるお酒。クセのあるおつまみに合いそうです。美味しい。

甘い芳醇な香り。千葉のお酒らしい。単体でも良し、塩っ気の強いアテに合わせるのもあり。

まだ寒さの残る花見酒🌸 吹かないように丁寧に開けて暫く経つと、雲のように膨らんだ澱が浮かんで来て濁りになって行く。 旨し。

シュワシュワする発泡感が美味しい。優しい酸味と少しのヨーグルト感があって飲みやすい。風の森らしいフルーティーさが際立っているスッキリとした味わい。

少しピリッと辛いがすぐ甘くなる 米の特徴なのか苦味強め 飲みやすいのかもしれないが、無難という印象