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この日本酒の特徴
山田錦35%精米の純米大吟醸を袋吊りして清澄させた後、生原酒のまま瓶詰めした至極の雫酒。リンゴをかじった瞬間の芳醇な甘味がバランス良くふくらみ、味わい深い余韻を感じさせる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社齋彌酒造店
住所
秋田県由利本荘市石脇字石脇53