広島県の日本酒ランキング2024年11月
Sakeai のランキングは、クチコミ件数 / 評価 / Best!! をもとに、Sakeai
が独自の方法で算出し、公正なランキングを実現しています。
なお、ランキングの集計方法は、常に見直しを行っています。
2024年11月21日更新
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フルーティーな優雅な香りと芳醇な味わい。普段お酒を飲まない人でも飲みやすいお酒です。
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熟成による旨みと凝縮感をしっかりと感じられる濃醇な味わいの純米酒です。
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レモンのような爽やかな酸味
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食中酒という趣旨で作られた酒です。すっきりとした口当たりで、さわやかな吟醸香を感じます。甘味、酸味に加えてほのかな苦味とバランスがよく、後味も爽快な飲み心地です。
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上品な大吟醸で香り華やかなタイプ。透明感のあるスッキリとしたお酒です。
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どのようなお料理でも合わせやすい万能タイプのお酒です。広島県の酒造好適米である八反錦をメインに使用し、軟水仕込みの特性を活かした、口当たりまろやかな食中酒です。しっかりと麹と米の味わいを残しながら、アルコール度数を低めに抑えました。
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甘い爽やかな吟醸香に、徹底した吟醸造りによって雨後の月らしい華やかな香りと優しい上品な甘味を感じられ、甘味は後口には残らずに柔らかな辛さへと変化します。まろやかな辛口純米大吟醸酒です。
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上品で落ち着いた香りとすっきりと爽やかな飲み心地で、お酒と料理を楽しむ日におすすめです。
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程よい甘味があり、飲み進めると酸味を感じます。後味に軽い余韻があります。
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雑味の少ない澄んだ味わい
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梨や苺のようなみずみずしい香と丸く旨味のある味の深さが光る大吟醸。優美で貫禄のある味わい。冷蔵庫で冷やして。
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シャープな味わいがいきいきと躍動します。軟水の柔らかさと辛口のスッキリとした後口のバランスが絶妙で、食事によく合います。
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1年以上低温で熟成させた、軟水仕込の純米酒を適量ブレンドすることで、より深みのある旨味に仕上げました。濃醇な辛口、品良くひかえめな香り。濃醇な米の旨味を持ちつつも、辛口のすっきりした飲み口に仕上げています。
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柔らかな果実香を放ち、なめらかな口当たりでスッキリとした喉ごしの純米大吟醸です。爽やかな辛口でありながら後にほのかな甘味を感じさせます。
山田錦と千本錦の純米大吟醸を7：3でブレンドし、約９０日間、赤ワインの貯蔵してあった樽で熟成させた。ワインの風味とほのかな赤味が純米大吟醸に加わった未知の味わいを持つ一本。
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白鶴錦を使った初醸造となる雨後の月の純米大吟醸。
白ブドウを思わせる上品な果実香。透明感のある甘味とライトな酸が調和した一本。
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甘めのさわやかな吟醸香を感じます。一口飲むと甘味を感じるもののあとには残らずさわやかな味わいです。
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フルーティーで飲みやすい
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新酒ばなを思わせる、炭酸ガス様の爽やかな香りに軽快な口当たりだが、舌の真ん中にお酒が座ると力強さがみなぎっていることが感じられる。重厚でドシッとした骨太感のある味わいは実に迫力満点。舌に広がっていた様々な味わいが、後半にかけて1本の糸に撚られるように収斂し、最後は静かで爽やかな余韻を残す。
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口当たりは優しく、すっきりと軽快な味わい。キリッと冷やして飲みたい1本。暑い夏にスッキリと飲める純米吟醸として、大吟醸と同様に手作りで低温発酵させ醸した。瓶燗火入れ、3℃にて瓶貯蔵。スカっとした爽やかさと、後味の余韻にじわりと旨さを感じます。
