北海道の日本酒ランキング2024年11月
Sakeai のランキングは、クチコミ件数 / 評価 / Best!! をもとに、Sakeai
が独自の方法で算出し、公正なランキングを実現しています。
なお、ランキングの集計方法は、常に見直しを行っています。
2024年11月21日更新
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酒米本来の旨みを品よく引き立てながら、後口はすっとキレがよく爽やか。甘やかで穏やかな香りがここちよく、清涼感のある日本酒です。
2
現代風の華やかさを十分に持ち合わせながらも、
手の内にある昭和の吟醸酒を少し意識して、
米の旨味をしっかりと引き出す造りで醸しています。
香りと味わいが心地よく響き合い、
いろいろな食事と一緒に気軽に楽しめる、
上川大雪ならではの”味のある吟醸酒”。
お好みの酒肴とともに、ぜひ味わってみてください。
3
伝統的な手造りの醸造法である、生もと造りの深みのある芳醇な辛口純米酒です。米の旨みを感じさせる香りを楽しめます。
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味わい豊かなやや甘口
5
キレの良いすっきりとした後口が爽快な一本。函館市内および近郊エリア限定販売品だがオンラインでも販売が開始したお酒。
6
穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。
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味わい豊かで薫り高い淡麗で切れの良い味わい
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豊かな香りと複雑で奥深い味わい
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搾りたての新鮮な香りとふなる飲み口
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雑味のない風味で、飲み進めるとキレがあり、飲みごたえを感じます。
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雑味のないクリアな味わい
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使用米には北海道産の酒造好適米を１００％使用。酒本来の旨味と酒造好適米『吟風』を４５％まで磨き大吟醸のようなフルーティな香り。
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ほのかながら心地よい香り、きめ細やかな酸、しっかりボディ感じる味わい。凛とした品格を感じさせるバランスの優れた純米吟醸酒。
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華やかで濃醇、どっしりタイプ
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米の旨みを活かした純米酒ながらスッキリとした飲み口のお酒でです。
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香りと味のバランスが良く、芳醇な味わいは魅了する。
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微かに酸を感じるシャープな切味
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寒造りと加水調整をしない原酒にこだわる純米酒は、質の良いお米本来の旨味がしっかり感じられます。飽きのこないスッキリとした味わいに仕上がっています。
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柑橘系の香りでスッキリとした味わい
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「飲まさる酒」の原点となる当蔵の看板酒。
今流行りの華やいだ香りの日本酒を好む方から見れば、逆に新鮮に感じられるかもしれません。
奥ゆかしく清楚な含み香、すぅ〜とのどに心地よいキレ。
しっかりとした量感と長い余韻を感じながら、つい盃を重ねたくなるサラリとした辛口。
箸と、盃と、この酒で「口福」を感じてください。
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優しい香りで程よい旨みが広がるスッキリした口当たりの辛口。
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純米ならではのふくらみのある豊かな味わい
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やや淡麗のスッキリとした味わい
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うまみがしっかりと感じられわずかな苦みがアクセント
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華やかな吟醸香とフルーティーでやわらかい味わい
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フルーティーな香りの、後味のスッキリしたやや辛口の旨さで、サラリとした感じの咽喉越しが良くキレの良い純米吟醸酒です。
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洋梨のようにフルーティーな香りと飲み飽きしない穏やかな飲み口が特徴です。
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北海道酒造好適米「きたしずく」を100％した純米大吟醸です。
